Villa tinta Merlot Vip
Visualmente, apresenta uma coloração vermelho-escura profunda com elegantes reflexos rubi, demonstrando boa concentração e vivacidade. No nariz, a tipicidade da casta é elevada pela seleção VIP: aromas potentes de cerejas maduras e ameixas dominam o primeiro plano, seguidos por notas de especiarias doces e um toque sutil de carvalho que aporta sofisticação ao conjunto aromático. No paladar, a sua textura sedosa e aveludada. É um vinho harmonioso, com corpo médio para encorpado e taninos extremamente macios e bem integrados, resultado do estágio em madeira e da maturação plena das uvas no terroir ensolarado do sul da Ucrânia. O final de boca é persistente, equilibrado e revela uma estrutura que permite uma evolução interessante em garrafa.
Vol.:750ml
Uva: Merlot - Safra: 2018
Teor Alcoólico: 13% - Região: Odessa (Bessarábia)
Temperatura de serviço: 18ºC
Necessita aeração prévia em decanter: por 30 minutos
Maturação: Estagiou em barricas de carvalho francês durante 12 meses
Recentemente, a qualidade desta linha foi reconhecida internacionalmente, com a safra 2018 recebendo medalha de ouro no prestigiado concurso Mundus Vini.
História
O Villa Tinta Merlot VIP é um dos grandes destaques da vinícola Vinhol Oksamytne, elaborado na privilegiada região da Bessarábia ucraniana. Cultivado nas margens do Lago Ialpug, este Merlot da linha VIP reflete um cuidado meticuloso desde o vinhedo até a adega, passando por um processo de maturação em barricas de carvalho que lhe confere uma complexidade superior em relação às linhas de entrada.
Harmonização
Acompanhamento ideal para carnes vermelhas grelhadas, pratos de caça, pato assado ou massas com molhos intensos de funghi.