Jolimont Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2017
O vermelho grená, com reflexos castanhos, atinge alta intensidade. Ao aproximar a taça, uma sinfonia de aromas complexos se desenrola. As notas de frutas negras em calda, como ameixa, licor de cassis e cereja, dançam em harmonia com nuances evolutivas de chocolate, funghi, café, especiarias e carvalho. No paladar, marcante intensidade é equilibrada por uma acidez precisa, criando uma sensação untuosa que envolve o palato. Taninos macios e persistentes complementam o bom volume em boca, deixando um retrogosto longo que ecoa notas de frutas secas.
Vol.: 750 ml - Teor Alcoólico: 13,4% - Safra: 2017
Terroir: Morro Calçado, Canela Serra Gaúcha.
Temperatura de serviço: 16 a 18ºC
Potencial de guarda: 10 anos
Harmonização
Combina com carne de vaca, cordeiro e aves.