Hidalgo Castilla Chardonnay DOC
Este vinho foi elaborado com a melhor seleção de uvas para obter a máxima qualidade. Vinho elegante envelhecido em carvalho com aromas tropicais, corpo e tons suaves. No visual apresenta cor amarela com reflexos dourados. Limpo e brilhante. Aroma com grande delicadeza e expressão, típico de Chardonnay com notas de fermentação em barricas. Fruta fresca e grande equilíbrio, ligeiramente tostado. Saboroso e ácido. Estruturado, muito persistente.
Vol.: 750 ml - Terroir: Espanha, La Mancha - Produtor: Hidalgo Castilha
Uva: 100% Chardonnay - Teor Alcoólico: 13% - Safra:2021
Temperatura de serviço: 12ºC
Estagiou durante 6 meses em barris de 500 litros de carvalho francês
Harmonização
Acompanha perfeitamente queijos de pasta mole, ervas aromáticas, peixes e mariscos, aves e molhos cremosos.