DAOS Chardonnay
Ao apreciar o DAOS Chardonnay, você será cativado por sua cor amarelo-palha brilhante, que já indica seu frescor e vitalidade. No nariz, ele revela um bouquet aromático delicado e expressivo, com notas marcantes de frutas brancas frescas como pera e maçã verde, além de toques cítricos de limão e abacaxi. Na boca, o vinho se mostra leve a médio corpo, com uma acidez vibrante e refrescante que convida ao próximo gole. Os sabores de frutas frescas persistem, complementados por uma textura agradável e um final de boca limpo e persistente. É um vinho que entrega uma experiência equilibrada, com boa harmonia entre fruta e acidez.
Harmonização
Este Chardonnay moldavo é um parceiro versátil para diversas ocasiões e pratos. Sua acidez e frescor o tornam ideal para acompanhar: Excelente com ostras frescas, camarão grelhado, vieiras e peixes brancos. Harmoniza bem com frango assado ou grelhado, e saladas com peito de peru. Experimente com queijos de cabra, queijos frescos e mussarela de búfala. Perfeito para saladas variadas, risotos leves e massas com molhos brancos e vegetais.
História
Produzido pela Vinícola Bostavan, o DAOS Chardonnay tem suas raízes na região de Etulia, parte da Indicação Geográfica Protegida (IGP) "Valul lui Traian", no sul da Moldávia. Essa área é privilegiada por suas condições climáticas continentais e solos diversificados, com sua rica história vinícola e condições climáticas favoráveis, podem dar origem a vinhos brancos de alta qualidade, cheios de frescor e caráter.